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Pão e Cerveja

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    Cervejas Wit, boa pedida para o calor

    25 de outubro de 2015

    O calor intenso não deve dar trégua nas próximas estações. Já há vaticínios que teremos o verão ..

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    Pipoca de lúpulo, isso é ousadia!!

    12 de julho de 2015

    Em tempos em que a presidente do país fala em saudar a mandioca e o milho, abordar esse grão é mais que oportuno. Milho é um grão ..

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    Mais um caso de amor envelhecido…

    14 de junho de 2015

    Já falei aqui que tenho a estranha mania de guardar cervejas vencidas. Acho que arregimentei uma turma para fazer o mesmo depois de revelar isso ..

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    Mineiras premiadas na Argentina

    31 de maio de 2015

    Na última semana, participei como juíza da South Beer Cup, em Mar del Plata. O concurso anual já se tornou referência para as cervejas ..

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    As versáteis

    3 de maio de 2015

    O outono é minha estação preferida. Costumo dizer que as cores terrosas do outono, com o tapete de folhas caídas das árvores ..

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    Cerveja acessível e gostosa é a minha preferida

    19 de abril de 2015

    Em tempos de inventividade suprema no que diz respeito à cerveja artesanal, quando até folhas de ouro são postas em uma receita, encarecendo ..

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    Colecionadora de medalhas

    5 de abril de 2015

    Em minha última coluna falei da cerveja ManjeriCow, que ganhou o título de melhor cerveja no Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em Blumenau ..

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    ManjeriCow, a premiadíssima do ano

    22 de março de 2015

    A cada ano, o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, traz mais novidades, o que torna dificílima a tarefa de escolher o que beber no evento. ..

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    Mulher cervejeira!

    8 de março de 2015

    Uma das perguntas que mais me fazem é como, por ser mulher, me envolvi em um meio tão masculino quanto o da cerveja. Acho engraçada ..

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    Porque ser grande não significa perder qualidade

    22 de fevereiro de 2015

    Dias antes do carnaval, veio a notícia que caiu como bomba sobre a cabeça dos fãs de cerveja artesanal: a Ambev incorpora a microcervejaria ..