Estudar cerveja é o melhor caminho, sem dúvida, para quem deseja trabalhar no segmento. Empreender na área, então, passa necessariamente por muitas ..
Muita gente me diz que tenho sorte por ter mudado meu rumo profissional a tempo. Sim, o jornalismo passa por uma crise sem igual, precisa se reiventar, ..
Ontem tive a oportunidade de participar de um dos passeios mais interessantes dos últimos tempos: uma noite no Inhotim! O Instituto nunca antes havia ..
Ontem tive o prazer de conhecer o Protótipo Bar, a convite dos sócios proprietários, Lucas Zacharias e Ângelo Gabriel, para apresentação do lugar ..
A relação de William Shakespeare com a cerveja vai muito além das duas dezenas de citações à bebida em suas obras. Contam que o pai do escritor, ..
Esta é uma pergunta pertinente – você, quando vai a um bar ou restaurante que não conhece, tem o costume de pedir a carta de cervejas ? Sua resposta ..
Se há dois anos alguém te convidasse para encher o growler, você aceitaria? Além de não aceitar, talvez ficasse até com raiva, achando ser vítima ..
Não estranhe se não entender a palavra que dá título a este texto. Bebebilidade é uma palavra que não existe em nossa língua, no entanto, seria ..
Há até pouco tempo, muitos rótulos de cerveja nacionais utilizavam a frase “de acordo com a lei da pureza alemã” para assegurar que ali estava ..
Uma modalidade de cerveja bastante cultuada nos Estados Unidos deve ser a tônica das novidades cervejeiras no Brasil em 2016. As wood & barrel ..