Uma cerveja estranha e cheia de ingredientes inusitados com receita elaborada pelo músico Sady Homrich
O projeto prevê a produção simultânea por 33 cervejarias de uma cerveja que será fermentada por micro-organismos presentes no caldo da mandioca.
Maniacs Brewing Co, de Curitiba, tem 5 anos de existência e começa a se preparar para ganhar o mercado externo.
Academia da Cerveja, Escola Superior de Cerveja e Malte e Instituto Ceres juntos pela inclusão e diversidade no mercado cervejeiro
A utilização do caldo da mandioca brava, o mesmo que origina o tucupi, é a chave da busca pelo terroir brasileiro em cervejas.
A cervejaria tem agora o seu bar de fábrica em um bairro que se tornou polo de pequenas cervejarias em BH
Para o segundo semestre as cervejarias terão trabalho em enviar as amostras concorrentes em vários concursos abertos.
O espaço, no bairro São Francisco, fez sua primeira colheita da safra de Saaz que está sendo considerada excepcional.
WBC, o maior concurso cervejeiro do planeta, que lançava tendências de dois em dois anos, passa a ser realizado anualmente a partir de 2023.
O concurso está cheio de novidades nesta edição e tem participação de quase cem botecos em Belo Horizonte.