Pão e Cerveja

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    24 de novembro de 2013

    Sim, nos últimos meses não foram poucas as cervejas que levam nomes de bandas a entrar no mercado. Elas estão na moda! Alguns torcem ..

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    Acumuladores de cervejas

    10 de novembro de 2013

    Aqueles que costumam ler meus posts no Facebook, ou me ouvem no programa Pão e Cerveja, podem pensar: essa mulher está com ideia fixa! E, sim, ..

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    Inglesas, as gostosas discretas

    27 de outubro de 2013

    Todo mundo fala das cervejas belgas, da criatividade, complexidade e profusão de aromas que elas desprendem. E, sem dúvida, são mesmo ..

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    Uma pancada de amargor

    13 de outubro de 2013

    Dias atrás, ganhei de presente uma cerveja que tem provocado discussões acaloradas nas redes sociais. Ela foi anunciada como a mais amarga, ..

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    Por que mel e leite na cerveja?

    29 de setembro de 2013

    Uma consulta pública, aberta pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, quer saber o que a população brasileira pensa ..

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    A alma da cerveja

    15 de setembro de 2013

    Você já ouviu dizer que cerveja tem corpo, certo? Algo que diz respeito às sensações táteis, na língua, ..

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    Quando a curiosidade nos move

    25 de agosto de 2013

    Acho que já me confessei, aqui mesmo, uma curiosa por excelência! Adoro novidades e quando me dizem que algo tem história, ou tem variedades ..

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    O segredo é o corante caramelo…

    11 de agosto de 2013

    Minha avó Esther adorava uma cervejinha preta. Contava meu pai que ela não abria mão de um copinho de Malzbier, docinha e encorpada. ..

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    O inverno do &quote;Bode Cervejeiro&quote;

    21 de julho de 2013

    O primeiro contato que eu tive com uma cerveja de fato diferente, dessas que hoje chamamos de especiais, foi com a bock. Estilo da escola alemã, ..

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    Lúpulo viciante

    7 de julho de 2013

    Quando alguém me diz que não gosta de cerveja, e eu logo pergunto o porquê, na maioria das vezes ouço como resposta: não ..