Pão e Cerveja

Cervejaria Küd lança Jump, cerveja low carb que é também sem glúten

Nem toda cerveja sem glúten tem baixas calorias. Glúten é a proteína do grão. Calorias estão ligadas ao açúcar presente na cerveja.

Jump a low carb e sem glúten da Küd

Dentro da linha de cervejas para bem-estar, Jump chega para somar

Jump é o nome escolhido pela Cervejaria Küd, de Nova Lima (MG), para batizar sua nova cerveja.

Dentro da linha de cervejas voltadas ao bem-estar, Jump entrega duas das maiores demandas do consumidor atual: tem poucas calorias e não contém glúten.

Nesta semana a cervejaria divulgou um vídeo em suas redes sociais dando spoiler sobre a nova cerveja ao exibir trechos da música de Van Halen que dá nome ao rótulo.

Cervejas low carb ou cervejas sem glúten vêm povoando as prateleiras do mercado cervejeiro em todo o mundo. Mais do que tendência, elas são exigência de um público que busca uma vida mais saudável.

A própria Küd, antes de Jump, já trabalhava um de seus rótulos mais famosos – God Save the Queen – em versão sem glúten.

Mas, as duas coisas ao mesmo tempo, é mais raro encontrar. Inclusive, porque grande parte dos consumidores não sabe a diferença entre sem açúcar e sem glúten.

Sonho de consumo: sem açúcar e sem glúten
Demanda atual de público

Jump é uma Hop Lager, com baixo teor alcóolico – apenas 4% . Curiosamente seu registro no MAPA tem o número 100.

Em dez anos de existência da Küd, portanto, a cervejaria lançou 10 cervejas por ano. Um belo feito!

Em poucos dias a nova cerveja já pode ser encontrada nos pontos de venda.

Jump a low carb e sem glúten da Küd
Dentro da linha de cervejas para bem-estar, Jump chega para somar

Outras cervejarias apostam nas low carb e zero álcool

A Verace, também de Nova Lima, trouxe para o mercado a sua Lager Low Carb. Não houve muita divulgação no lançamento, mas a cerveja já pode ser vista e comprada nos pontos de venda.

Low Carb da Verace acaba de chegar ao mercado
Mais uma opção com baixas calorias entre as cervejas artesanais

Noi, do Rio de Janeiro, acaba de chegar ao supermercado Super Nosso, apostando em seu rótulo de baixas calorias.

A Life Lager, do Albanos, lançada no final de 2020, é outra que atende à demanda por cervejas aliadas da saúde.

As zero álcool, mais uma das fortes demandas de público na atualidade, também crescem em número de rótulos ofertados.

A californiana Lagunitas, pertencente ao grupo Heineken, lançou sua IPA sem álcool no início deste ano somente nos EUA.

A espanhola Estrella Galícia acaba de acrescentar mais dois rótulos zero álcool ao seu portfólio. Além da tradicional Lager, a marca passa a oferecer uma Âmber e uma Dark. As cervejas já estão à venda em todo o país.

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

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