Cerveja na quarentena: vídeos e sites interessantes para aprender sobre a bebida

Vídeos sobre cerveja, sua história e curiosidades, podem ser uma bela opção de aprendizado e distração nesta quarentena. Existem vários fatos ligados à cerveja, muitas vezes subestimados, que ajudam a remontar a história da bebida ao longo da humanidade.

Pela internet é possível ter acesso a materiais interessantíssimos, educativos e de qualidade. Há muito lixo também, como acontece em outros segmentos. Mas sabendo quais escolher, dá para sair dessa quarentena um especialista!

Eu, particularmente, tenho alguns preferidos, mesmo antigos, que volta e meio assisto. Dos vídeos sobre cerveja que mais adoro, são imbatíveis os do jornalista Michael Jackson, o Beer Hunter. Aqui está o link para o primeiro deles. Veja a série completa, com quatro vídeos.

Outro vídeo que acho interessantíssimo, mesmo sendo um tanto quanto fantasioso, é o Como a Cerveja salvou o mundo. É preciso dar um desconto aos exageros messiânicos desse vídeo, mas com ele podemos acompanhar a evolução da cerveja ao longo da sua existência milenar.

Ronan Siuves, ouvinte de minha coluna Pão e Cerveja, na Rádio CDL BH, me mandou o link de mais um dos vídeos sobre cerveja no YouTube. Nele outra história super interessante: o transporte de cerveja nos aviões ingleses da 2a Guerra Mundial. Vale muito a pena conhecer essa curiosidade no canal Aviões e Músicas

Sobre a produção da cerveja e sobre o que acontece durante essa produção, em termos químicos, há uma matéria bem legal produzida pelo Discovery Channel, com alguns grandes nomes cervejeiros dos Estados Unidos. Chamada Cerveja – como tudo funciona, a matéria é voltada ao público leigo, com bastante informação séria e útil.

Dos sites ou blogs sobre cerveja que mais adoro, um dos melhores, se não o melhor, com vasto material de consulta para quem estuda o assunto, é o Shut Up About Barkley Perkins. Dica do mestre-cervejeiro Paulo Schiaveto que nunca mais deixei de seguir. Coloque entre os preferidos em seu navegador!