Cervejas de baixas calorias têm sido cada vez mais consumidas por pessoas que se preocupam com a boa forma.
Muitas delas são zero açúcar e zero carboidrato, o que é possível pelo uso de enzimas que secam a cerveja por completo.
Adeptos dos exercícios físicos, podem se hidratar com elas após os treinos, uma vez que cervejas de baixas calorias são compostas por água, em sua maioria, com um teor alcóolico relativamente baixo.
É importante diferenciar cervejas de baixas calorias, ou low carb, das cervejas sem glúten.
É comum que as pessoas escolham as sem glúten acreditando que, com isso, estão consumindo cervejas mais magras. É uma confusão recorrente.
No entanto, o fato de não conter glúten, que é a proteína dos grãos, não faz a bebida ser light. O que faz uma cerveja magra é retirar dela todo o açúcar residual.
Lembrando que o álcool contém calorias, 7 gramas por 100 ml, por isso também não é possível uma cerveja, com álcool ser zero cal.
Para ser chamada de cerveja Light, segundo a Instrução Normativa 65 editada em 2019 pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a cerveja pode apresentar, no máximo, 35 kcal/100ml
Confira a seguir a lista que preparamos com 9 Cervejas Light Artesanais gostosas e fáceis de beber. Todas elas testadas e aprovadas:
- Albanos Life Lager: Hop Lager zero açúcar, zero carboidrato e 34 kcal/100ml
- Bruder Alma Cevada: American Lager zero açúcar, zero carboidrato e 32 kcal/100 ml
- Bruder Baixa Gastronomia: American Lager zero açúcar, zero carboidrato e 32 kcal/100 ml
- Krug Submissão: Session IPA sem glúten, baixas calorias e baixo teor alcóolico
- Küd Jump: Hop Lager zero carboidratos, sem glúten e 34 kcal/100 ml
- Laut De Leve: Hop Lager zero carboidrato e 34 Kcal/100 ml
- Noi Low Carb: Pilsen Puro Malte low carb e 28 kcal/100 ml
- Uaimii Session Hop: Session IPA zero açúcar, zero carboidrato,e 28 kcal/100 ml
- Verace Low Carb: American Light Lager zero açúcar, zero carboidrato e 34 kcal/100 ml
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