Pão e Cerveja

Quem é o melhor tirador de chope da rodada?

Para quem é competitivo, tirar o próprio chope e disputar entre amigos fazem o programa ficar ainda mais gostoso

Mercatto da Praça fica no alto Sion, em frente à Praça Alaska.
Mercatto da Praça

Tirar o próprio chope na mesa é a grande atração do Mercatto da Praça. A steak house aberta no bairro Sion, Belo Horizonte, investiu em microbarris, de 2l e 4l, que podem ser enchidos com diferentes chopes.

A casa é despojada, com decoração bem pensada, com poucos elementos para nos dar a sensação de acolhimento . Serve carnes diferenciadas,entre elas cortes dry aged feitos especialmente para lá.

Vinhos, drinks e cervejas artesanais são as opções de bebida, de forma a agradar a todo tipo de público. Assim, democraticamente, toma-se o que quiser no mesmo ambiente.

As marcas de cerveja trabalhadas pelo Mercatto da Praça são Heineken, Baden Baden e Lagunitas ( pertencentes à Heineken), Verace e Prússia. Mais duas cervejarias mineiras devem entrar para a taplist em breve.

AUTO SERVIÇO

O barril é acoplado de cilindro de gás e torneira com cremalheira
Barril de 1.8 litros para serviço de chope na mesa

O grande barato mesmo é poder fazer disputas, na mesa, de quem melhor consegue tirar o próprio chope. Os microbarris, acoplados de cilindro de gás e torneira, são colocados à mesa para que o próprio consumidor faça o serviço. É impossível não entrar na brincadeira e tirar onda com os amigos!

Os preços são bem acessíveis. Um barril de 1,8 litros cheio de Lagunitas custa R$ 70,00. O de Baden Baden, R$ 50,00, Prússia, R$ 45,00. Se imaginarmos que são 6 chopes de 300 ml, cada um sai, em média, por R$ 10,00.

COMIDINHAS

Bife Ancho Dry Aged com acompanhamentos
Ancho Dry Aged é um dos pontos altos do menu

O cardápio tem petiscos e refeições bem interessantes. Para mim, os destaques são o carpaccio de magret de pato dry aged e o Bife Ancho Dry Aged acompanhado de legumes na chapa e farofa da casa ( a que comi tinha sementinhas de abóbora torradas ). Para quem não come carne, há opções também.

E para quem não dispensa um docinho ao final, as sobremesas são bem apetitosas. A broa cremosa com sorvete merece atenção.

Não esqueça do cafezinho coado na mesa! Grãos selecionados de pequeno produtor, ele fecha a refeição lindamente.

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

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Tania Soares

Fabiana, quero ajudar na reconstrução da Backer. Já te conheci e meu marido já fez curso com um amigo seu q não vou citar nome pois tem muita gente prejudicando, acho q tínhamos que ter é União e respeito.

Fabian Arreguy

Momento delicado, não é ? Entendo que os ânimos estão exaltados e todos buscando respostas que ainda não são possíveis de serem dadas. Vamos aguardar a conclusão das i investigações e rezar por todos os que têm sido atingidos por tudo isso. Muito triste.

Vinicius Larangeira

Pode começar ajudando a indenizar as familias das pessoas que falecerem, pode ajudar a indenizar as pessoas que estão gastando dinheiro com hospital e remédios e até mesmo fazer uma visitinha aos familiares das pessoas que não mexem nem falam e estão acamadas, coisa que a songa monga da diretora de marketing e uma das sócias da backer não fez. Não quer ajudar? Mãos a obra!!

Chopp To Go

Fabiana,
Muito bacana o Mercatto da Praça .
Somos da Chopp2go e fornecemos os barris e as capsulas de Co2 utilizadas no Mercatto.
http://www.chopp2go.com.br
A disposição caso queira fazer uma reportagem sobre o mercado de growlers e barris .

Alexandre D. França

Não tem que esperar mais nada…Isso é crime e, provavelmente o MP ira pedir a prisão dos sócios da Backer. estão com muta conversa e pouca ação…