Pão e Cerveja

Cozinha de Fogo chega ao BH Shopping para democratizar as cervejas artesanais

Um brinde à boa comida, à boa bebida e aos bons encontros tatuado na parede do Cozinha de Fogo

Painel Cozinha de Fogo

Na parede o brinde símbolo da cerveja democrática

Parrilla Alem da Carne é o lema do Cozinha de Fogo
Cozinha de Fogo no BH Shopping

Cozinha de Fogo será aberto ao público nesta semana. A casa inaugura seu espaço no BH Shopping, na terça-feira, 11 de fevereiro, em parceria com a Wäls.

Parrilla e cervejas e drinks são a pegada da casa, que recebeu uma decoração lindíssima, moderna, descolada. Mesmo sendo uma loja de shopping center, a atmosfera do lugar nos tira da impessoalidade dos grandes centros de compras.

Decoração perfeita  e aconchegante
Iluminação e decoração pensadas para criar uma atmosfera aconchegante

O cardápio, muito variado, é assinado pelo chef Kiki Ferrari, um mestre das brasas. Ferrari é o chef executivo da casa, trabalhando com exclusividade para o Cozinha de Fogo.

No cardápio há opções de petiscos, refeições e sobremesas
Torresmo de barriga perfeitamente assado na parrilla

O que beber no Cozinha de Fogo?

Na Tap List dezenas de chopes Wäls, mas a novidade é que a cada semana haverá um rodízio de torneiras para duas cervejarias artesanais mineiras convidadas. As primeiras escaladas para a abertura da casa são as Cervejarias Küd e Capa Preta.

A carta de drinks também é interessante e vai contar com os gins e whiskeys Lebbos.

No sábado, Cozinha de Fogo fez uma abertura-teste para convidados. Eu estive lá e tudo o que bebi e comi estava delicioso. O atendimento da brigada também muito bom.

Batata doce na brasa, mandioca crocante, cowboy steak ( um corte magro da costela bovina) e risoto de cevadinha. Deliciosa comida!
Cowboy Steak com mandioca frita é minha sugestão!
Para quem não dispensa um docinho,este bolo de caramelo com sorvete é dos deuses!
Bolo de caramelo e sorvete. Bom pra harmonizar com a Dubbel Wäls.

Os sócios Ralph Marcellini e Vinícius Veloso ( Chalezinho, O Italiano) estão confiantes na proposta da nova casa, pensada, acima de tudo, como um espaço democrático de carnes e cervejas artesanais. Os preços acessíveis, por exemplo, provam isso.

Abertura para público

A partir desta terça-feira, dia 11 de fevereiro, Cozinha de Fogo está aberta ao público, no 4o andar do BH Shopping. Mais uma bela opção para comer e beber bem em Belo Horizonte. Vale muito a pena conhecer!

A decoração do Cozinha de Fogo é  muito bonita, nos tira da atmosfera dos shopping centers.
Cozinha de Fogo fica no 4o andar do BH Shopping

Conheça também a Casa Ávila, outra opção para comer e beber bem em BH

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

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